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Salle de presse

État des cultures 2019

Novembre


  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 15, bilan au 26 novembre 2019
    • Récolte du maïs-grain est lente et difficile dans la majorité des régions dû aux précipitations et à la verse causée par les forts vents. Taux d’humidité élevé et poids spécifique faible par endroits
    • Les conditions climatiques étant exceptionnelles, la progression de la récolte du maĩs-grain est suivie de près
    • Récoltes des céréales et du canola complétées dans toutes les régions à l’exception de l’Abitibi-Témiscamingue en raison du manque de maturité
    • Battage du soya non achevé, sauf dans les régions de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, du Bas-Saint-Laurent et du Saguenay–Lac-Saint-Jean
    • Récolte des cultures maraîchères terminée, à l’exception de certains champs de carottes qui ne seront pas récoltés en Montérégie - Secteur de Saint-Hyacinthe

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 14, bilan au 12 novembre 2019
    • Battage du soya toujours en cours, sauf dans les régions de la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et du Bas-Saint-Laurent. Précipitations de neige reçues rendant la poursuite des battages difficiles
    • Récolte lente et difficile du maïs-grain dans la majorité des régions dû aux récentes précipitations et de la verse causée par les forts vents
    • Récolte des pommes de terre terminée, sauf en Montérégie - secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu
    • Récolte de la plupart des cultures maraîchères terminée

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 13, bilan au 29 octobre 2019
    • Récolte du canola toujours en cours, sauf en Chaudière-Appalaches et en Capitale-Nationale où elle est terminée
    • Récolte du maïs-grain débutée dans la majorité des régions malgré le taux d’humidité élevé
    • Récolte des fraises à jour neutre, des pommes et des légumes pour la transformation terminée, sauf en Estrie
    • Récolte de la plupart des cultures maraîchères presque terminée avec du retard

Octobre


  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 12, bilan au 15 octobre
    • Troisième fauche de foin terminée
    • Battage du soya en cours dans toutes les régions, excepté au Bas-Saint-Laurent
    • Récolte de canneberges en cours
    • Retard de récolte de certains légumes pour la transformation comme le maïs sucré et les haricots
    • Retard de la récolte des pommes de terre, sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean où celle-ci est terminée

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 11, bilan au 1er octobre 2019
    • Troisième fauche de foin terminée pour la plupart des producteurs de la Montérégie et de Lanaudière
    • Récolte des cultures maraîchères en cours avec des rendements et une qualité dans les normales
    • Début des récoltes de canneberges, carottes, citrouilles et courges
    • Récolte des pommes de terre en cours dans toutes les régions
    • Récolte du bleuet nain semi-cultivé terminée

Septembre

Août


  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 8, bilan au 20 août 2019
    • Récolte de la deuxième fauche de foin terminée avec des rendements près de la moyenne provinciale, qualité supérieure à la normale. Troisième fauche de foin débutée dans les régions plus au sud-ouest de la province
    • Moisson en cours pour les céréales, notamment pour le blé, l’avoine et l’orge
    • Récoltes des cultures maraîchères en cours avec des rendements et qualité dans les normales
    • Début de la récolte de pommes de terre de primeur, malgré un retard observé
    • Première miellée terminée avec un rendement près de la normale et une qualité normale ou supérieure. Deuxième miellée débutée, malgré une température chaude et humide

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 7, bilan au 6 août 2019
    • Récolte de la deuxième fauche de foin en cours ou terminée pour certains producteurs avec un rendement près de la normale et une qualité supérieure à la normale. Reprise et croissance lentes causées par la sécheresse des sols
    • Moisson du blé débutée avec une paille plus courte que la normale
    • Récolte du pois de transformation en cours, malgré l’abandon de certains champs en raison de l’excès de chaleur
    • Récolte de fraises d’été terminée avec un rendement inférieur à la normale, mais avec une qualité dans la normale. Poursuite de la récolte de fraises à jours neutres

Juillet


  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 6, bilan au 23 juillet 2019
    • Récolte de la première fauche de foin terminée pour la majorité des secteurs : rendements généralement près des normales. Deuxième fauche de foin débutée, principalement pour les producteurs effectuant trois fauches ou plus
    • Récolte de fraises d’été presque terminée. Rendements près de la normale et qualité variable
    • Présence de pourriture sclérotique et d’altises dans quelques bleuetières du Saguenay–Lac-Saint-Jean débutant leur fructification
    • Récolte de cultures maraîchères démarrée au Centre-du-Québec, en Estrie, en Mauricie et en Montérégie
    • Progression des insectes ravageurs et des champignons nuisibles surveillée dans les grandes cultures

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 5, bilan au 9 juillet 2019
    • Mortalité hivernale importante des abeilles dans plusieurs régions
    • Semis retardés ou impossibles à certains endroits en raison de la crue anormale des eaux
    • Première fauche de foin non débutée ou terminée selon les régions
    • Voir les communiqués dans la Salle de presse

Juin


  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 4, bilan au 25 juin 2019
    • La première fauche foin est terminée dans plusieurs régions. À noter qu’à certains endroits la fauche tarde à débuter
    • Les conditions humides et fraiches ont favorisé l’apparition d’insectes et de maladies affectant les jeunes plantules
    • La récolte de fraises est débutée avec un peu de retard en raison du manque de chaleur

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 3
    • Première fauche de foin débutée dans plusieurs régions, malgré une croissance lente et tardive
    • Retard de la floraison du bleuet, de la fraise et de la pomme dans la plupart des régions
    • Floraison lente ralentissant la production de miel
    • Plantation de pommes de terre complétée à 96 %

Mai


  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 2
    • Températures froides ralentissant la croissance du foin et des pâturages
    • Retard des épandages, des semis et des plantations allant de quelques jours à plus d’une semaine
    • Début de l’ensemencement dans certaines régions

  • L'état des cultures au Québec en 2019, rapport numéro 1
    • Départ tardif de la production de sirop d’érable ayant fait craindre une mauvaise année de production, mais la température a toutefois favorisé une bonne production totale
    • Départ végétatif lent pour le foin, les pâturages et les céréales d’automne
    • Ensemencement impossible à certains endroits dû à la crue des eaux rappelant celle de 2017

Avril

L'état des cultures au Québec est publié habituellement aux deux semaines, de mai à novembre. Son contenu relate les faits climatiques portés à notre attention et les impacts qui en découlent. Il ne doit en aucun cas être interprété comme une analyse ou une position finale de La Financière agricole.