État des cultures 2020

• Récolte de l’avoine et de l’orge terminée, sauf dans la région de l’ Abitibi-Témiscamingue. Rendements et qualité en dessous de la normale
• Récolte de soya terminée. Rendements et qualité observés dans la normale pour la majorité des régions
• Récolte de pommes de terre terminée. Rendements dans la normale ou inférieurs et qualité dans la normale
• Récolte des cultures maraîchères terminée avec des rendements variables selon la culture et la région

• Battage du maïs-grain terminé au Bas-Saint-Laurent et au Saguenay–Lac-Saint-Jean. En cours dans les autres régions. Rendements dans la normale ou inférieurs et qualité dans la normale
• Ensilage de maïs fourrager terminé. Rendements variables, mais près de la normale, et qualité dans la normale
• Récolte de pommes de terre terminée, sauf en Abitibi-Témiscamingue où elle s’achève. Rendements dans la normale ou inférieurs et qualité dans la normale
• Récolte des cultures maraîchères s’achevant dans la région de la Montérégie (Secteur de Saint-Hyacinthe). Terminée dans les autres régions

• Troisième fauche terminée avec des rendements observés dans la normale ou inférieurs à celle-ci
• Récolte de soya terminée en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, en cours dans les autres régions. Rendements observés dans la normale pour la majorité des régions
• Battage de maïs-grain débuté, sauf en Abitibi-Témiscamingue, dans le Bas-Saint-Laurent et en Outaouais. Rendements attendus dans la normale ou inférieurs à celle ci
• Récolte de pommes terminée. Rendements et qualité généralement dans la normale

• Troisième fauche se terminant en : Abitibi-Témiscamingue, Chaudière-Appalaches, Laurentides–Laval et Estrie
• Récolte des céréales de printemps (blé, orge ou avoine) toujours en cours dans les plusieurs régions. Rendement en dessous de la normale
• Récolte de soya en cours dans l’ensemble des régions, sauf en Abitibi-Témiscamingue où la récolte n’est pas amorcée. Rendement observé dans la normale ou supérieur à celle-ci pour la majorité des régions
• Récolte de pommes en cours. Rendement et qualité généralement dans la normale
• Deuxième miellée terminée. Rendement en dessous de la normale, mais de bonne qualité

• Deuxième fauche de foin se terminant dans les régions du Bas-Saint-Laurent, de Chaudière-Appalaches (secteur de Sainte-Marie), de la Côte-Nord et de l’Outaouais.
• Récolte des céréales de printemps (blé, orge ou avoine) en cours. Terminée dans les régions du Centre-du-Québec, de l’Estrie, de Laurentides-Laval, de Lanaudière, de la Mauricie, de la Montérégie et de l’Outaouais. Rendement en dessous de la normale
• Récolte de soya débutée dans la période habituelle ou en avance
• Ensilage de maïs fourrager en cours avec des rendements variables
• Récolte du haricot sec débutée avec des rendements en dessous de la normale

• Deuxième fauche de foin toujours en cours dans les régions suivantes : l’Abitibi-Témiscamingue, le Bas-Saint-Laurent, la Chaudière-Appalaches, la Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, la Côte-Nord, l’Outaouais et la région de la Capitale-Nationale. Fauches terminées dans les autres régions
• Récolte des céréales d’automne terminée. Rendement majoritairement en dessous de la normale
• Récolte de pommes en cours. Rendement et qualité principalement dans la normale
• Récolte des bleuets terminée au Saguenay–Lac-Saint-Jean avec un rendement dans la normale

• Troisième fauche de foin débutée dans plusieurs régions
• Récolte des céréales d’automne terminée dans toutes les régions sauf au Saguenay–Lac-Saint-Jean
• Récolte de pommes débutant dans les Laurentides – Laval ainsi qu’en Montérégie. Rendements dans les normales
• Récolte de haricots de transformation et de maïs sucré pour la transformation en cours. Rendements observés dans la normale ou inférieurs à la normale

• Deuxième fauche de foin en cours dans la majorité des régions, mais terminée en Montérégie. Non débutée dans la région de la Côte-Nord
• Récolte des céréales d’automne en cours, mais terminée en Montérégie, au Centre-du-Québec, en Estrie et en Mauricie. Rendement en dessous des normales
• Récolte de pommes de terre en cours au Centre-du-Québec, en Mauricie, dans Lanaudière et en Montérégie
• Récolte des bleuets en cours au Saguenay–Lac-Saint-Jean, sur la Côte-Nord et dans la région de la Capitale Nationale

• Deuxième fauche de foin débutée, sauf dans les régions de la Gaspésie–Îles de la Madeleine et de la Côte-Nord.
• Récolte des céréales d’automne en cours, sauf dans la région de la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et en Abitibi Témiscamingue. Terminée en Montérégie.
• Champs de soya et de maïs-grain bénéficiant des précipitations et de la chaleur.
• Récolte des cultures maraîchères en cours.
• Première miellée terminée en Montérégie et en cours dans les autres régions.

• Deuxième fauche de foin débutée sauf dans le Bas-Saint-Laurent, sur la Côte-Nord et en Gaspésie–Îles de la Madeleine.
• Épiaison des céréales de printemps en cours.
• Champs de soya et de maïs-grain bénéficiant des récentes précipitations et de la chaleur pour croître.
• Floraison du canola débutée
• Croissance végétative lente des champs de pommes de terre sans irrigation

• Printemps tardif caractérisé par du temps froid et des précipitations de neige à la mi-mai dans plusieurs régions
• Saison de croissance caractérisée par un important déficit hydrique observé sur tout le territoire agricole affectant la plupart des productions
• Sirop d’érable : excellente production tant en quantité qu’en qualité pour l’ensemble du Québec
• Foin : sécheresse persistante ayant affecté grandement la première fauche et la repousse pour la deuxième fauche

• Première fauche de foin terminée en Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu. En cours dans toutes les autres régions
• Paille plus courte que la normale constatée pour les céréales d’automne en raison du manque d’eau. Début du remplissage des grains observé
• Semis de céréales, de soya, de maïs-grain et de canola terminés
• Récolte des fraises en cours en Montérégie. Débutée au cours des deux dernières semaines, avec quelques jours d’avance, dans la plupart des autres régions

• Première fauche de foin débutée dans la normale ou avec un peu de retard dans les régions du Centre-du-Québec, de l’Estrie, de la Montérégie et de Lanaudière
• Semis de maïs-grain terminés dans la normale ou avec plusieurs jours d’avance.
• Semis ou plantations des cultures maraîchères en cours selon la normale ou avec quelques jours d’avance.
• Récolte des fraises hâtives débutée dans les normales ou avec quelques jours d’avance en Montérégie

• Croissance plus rapide du foin et des pâturages en raison de l’augmentation de la température
• Semis du maïs fourrager débutés au Bas-Saint-Laurent, se poursuivant en Chaudière-Appalaches et en Capitale-Nationale. Terminés dans les autres régions
• Plantations de pommes de terre terminées en Outaouais et dans Lanaudière. En cours dans les autres régions
• Bon développement des pommiers et des fraisiers

• Quantité et qualité de la production de sirop d’érable dans la normale ou supérieures à celle-ci dans toutes les régions
• Semis du maïs fourrager débutés dans certaines régions, et même terminés dans la région de la Montérégie – secteur de Châteauguay
• Croissance lente des céréales d’automne en raison du temps froid
• Conditions fraîches du début de la saison retardant la sortie des abeilles des ruches

Foin et pâturages

• Pertes occasionnées par des conditions hivernales défavorables à la survie des plantes, notamment en raison d'épisodes de redoux et de pluie suivis de températures froides. Le printemps frais et la présence de neige au sol ont retardé le début de la saison dans plusieurs régions. Des pertes importantes de quantité liées au manque de précipitations en 2^e et 3^e fauches ont été observées dans plusieurs régions.

Maïs-grain et soya

• Conditions climatiques défavorables, notamment par un printemps pluvieux et frais retardant les semis, lesquels ont été complétés avec un retard pouvant aller jusqu’à trois semaines, selon les régions. L’automne a été marqué par d’importantes précipitations, des gels causant des retards de mûrissement des récoltes, une tempête automnale le 1^er novembre causant la verse ou le bris des tiges de maïs-grain ainsi que des précipitations importantes de neige sur l’ensemble de la province.

Petits fruits

• Printemps tardif ayant ralenti la croissance des plants dans certaines régions. En moyenne, le rendement et la qualité des fraises sont variables selon les régions. Le rendement et la qualité des bleuets ont été dans la normale au Saguenay–Lac-Saint-Jean et inférieurs à la normale dans les autres régions.