État des cultures 2021

Février

• 2021-02-23
  L'état des cultures au Québec, rapport numéro 16, bilan 2020
  • Sirop d’érable : excellente production tant en quantité qu’en qualité pour l’ensemble des régions du Québec, malgré des conditions météorologiques variables à la fin de l’hiver et au début du printemps
  • Foin : troisième fauche terminée en octobre dans l’ensemble des régions avec un rendement dans la moyenne ou inférieur à celle-ci
  • Cultures maraîchères : dernières récoltes réalisées à la mi-novembre. Rendements variables selon la culture et la région
  • Pommes : récoltes terminées à la fin octobre avec un rendement et une qualité généralement dans la normale