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L’état des cultures de la FADQ, bilan au 23 mai 2023, Rapport numéro 2

L’état des cultures de la FADQ couvre toutes les régions du Québec. Il présente les conditions climatiques et leurs répercussions sur les cultures assurées. Habituellement publié aux deux semaines de mai à décembre, il permet de suivre l’évolution des cultures au fil de la saison. L’état des cultures de la FADQ ne doit, en aucun cas, être interprété comme une analyse ou une position finale de la FADQ.

Nouveautés

Le visuel a été repensé afin de le rendre plus attrayant et de faciliter la consultation. Ainsi, un bouton développer/réduire se retrouve à chaque section pour alléger la consultation et la section « avis de dommages et indemnités en assurance récolte » apparaît en continu dans le haut de la publication puisqu’il s’agit d’une des sections les plus consultées.

Finalement, nous avons ajouté la qualité prévue et le rendement prévu pour les cultures céréalières et de maïs-grain, ainsi que pour les cultures protéagineuses et de pommes de terre dans nos tableaux de suivi des semis/plantations ou des récoltes.

En bref

  • Avancement des semis des grandes cultures significatif et dans la normale
  • Dommages signalés en raison du gel pour plusieurs cultures, particulièrement celles dont le développement était plus avancé. Évaluation de l’étendue des dommages plus tard en saison
  • Présence de sauvagine moins importante que la normale dans des prairies et des champs de maïs fourrager en Abitibi-Témiscamingue, en Montérégie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean

Pour en savoir plus, consulter l’évolution des semis, de la croissance et des récoltes

  • 1 594 avis de dommages enregistrés, principalement pour le sirop d’érable (1 218) ainsi que la sauvagine (144), comparativement à 785 l’an dernier à la même période
  • Indemnités versées à ce jour : 1 031 029 $

Conditions climatiques particulières

  • Lors de la période du 9 au 22 mai, les travaux d’ensemencement ont pu progresser rapidement en raison des températures propices ainsi que des épisodes de pluie plutôt rares et, dans certains cas, attendus.
  • Plusieurs gelées tardives ont été recensées dans l’ensemble des régions. Une gelée particulièrement sévère est survenue dans la nuit du 17 au 18 mai. Des avis de dommages ont été ouverts notamment pour les cultures maraîchères, les pommes et les petits fruits.
  • La quasi-totalité des stations météo ont enregistré une température moyenne inférieure à la normale pour la période.
  • Des épisodes de vents forts ont été rapportés à la mi-mai dans les régions de Lanaudière et de la Montérégie.

Avis de dommages et indemnités en assurance récolte

Au 23 mai, le tableau ci-dessous présente le nombre d’avis de dommages enregistrés pour chacune des cultures ainsi que les indemnités s’y rattachant.

Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
CulturesNombre d'avis
de dommages1
Principales causes de dommagesIndemnités versées à ce jour ($)Principales régions indemnisées
Apiculture46Maladies578 138Montérégie
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Céréales d’automne117Gel
Neige
158 752Montérégie
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Cultures émergentes----
Cultures maraîchères11Gel--
Céréales, maïs-grain et protéagineuses22Excès de pluie
Gel
--
Collectif (céréales, maïs-grain et maïs fourrager)----
Collectif (foin et pâturages)----
Légumes de transformation----
Petits fruits7Gel--
Pommes28Gel
Maladie (brûlure bactérienne)
--
Pommes de terre1Gel--
Sauvagine144Oiseaux migrateurs36 019Montérégie
Sirop d’érable1 218Gel
Excès chaleur
258 120Bas-Saint-Laurent
Total 20231 594-1 031 029-
Total 2022785-3 581 874-
Moyenne 5 ans2660-795 796-
Moyenne 10 ans2510-438 912-
  • 1 Le nombre d’avis de dommage ne reflète pas nécessairement le nombre de dossiers indemnisés.
  • 2 À la même période, ne prend pas en considération la protection Céréales d’automne disponible depuis l’automne 2019.

Données climatiques

Précipitations cumulées

Voici la carte climatique des précipitations cumulées (mm) depuis le 1er avril 2023 comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022.

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente les précipitations (mm) à partir du premier avril. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

  • Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus de précipitations (mm) depuis le 1er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
    • Outaouais
         :   La Pêche (+88,2)
    • Abitibi-Témiscamingue
         :   Latulipe (+53,7), Rouyn (+45,3)
    • Capitale-Nationale
         :   Baie-Saint-Paul (+52)
    • Lanaudière
         :   Saint-Cléophas (+47,5)
  • Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins de précipitations (mm) depuis le 1er avril, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
    • Bas-Saint-Laurent
         :   Saint-Jean-de-Dieu (-93,1), Pépinière St-Modeste (-79,5), Esprit-Saint (-79,4)
    • Estrie
         :   La Patrie (-89,3)
    • Montérégie
         :   Ormstown F (-83,7)

Degrés-jours cumulés

Voici la carte climatique des degrés-jours cumulés à partir du 1er avril 2023 (base 5 degrés).

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des degrés-jours à partir du premier avril (base 5 degrés). Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

  • Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand écart de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2022 :
    • Montérégie
         :   Henryville (+44,1), Saint-Liboire (+40,7), Saint-Paul-d'Abbotsford (+39,9)
    • Centre du Québec
         :   La Visitation (+44)
    • Estrie
         :   Compton (+40,3)
  • Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus grand déficit de degrés-jours sur la base 5, comparativement à la moyenne des années de 1998 à 2022 : 
    • Estrie
         :   Farnham F (-81,9)
    • Laurentides
         :   Papineau Labelle (-72,9), Rivière-Rouge (-35,8), Mont Laurier F (-35,7)
    • Mauricie
         :   La Croche (-34,4)

Le degré-jour est un indice mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les degrés-jours sur la base 5 degrés Celsius s’accumulent lorsque la température moyenne quotidienne dépasse 5 °C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Unités thermiques maïs (UTM) cumulées

Voici la carte climatique des unités thermiques maïs (UTM) cumulées à partir du 8 mai 2023.

Ce graphique provient du site Agrométéo Québec. Il présente la cumulation des unités thermiques maïs (UTM) à partir du 15 mai 2023. Pour obtenir des informations plus précises, visitez le site d'Agrométéo Québec à partir du lien suivant ce graphique.

  • Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le plus d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 8 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
    • Capitale-Nationale
         :   Beauport (+55,5)
    • Centre-du-Québec
         :   La Visitation (+49,5), Nicolet (+43,8)
    • Lanaudière
         :   Lanoraie (+47), L'Assomption (+41,9)
  • Les 5 stations météo des régions suivantes sont celles ayant cumulé le moins d’unités thermiques maïs (UTM) depuis le 8 mai, comparativement à la moyenne des années 1998 à 2022 :
    • Mauricie
         :   Sainte-Geneviève-de-Batiscan (-54,4)
    • Montérégie
         :   Hemmingford (-53,1)
    • Centre-du-Québec
         :   Saint-Célestin (-45)
    • Montréal
         :   Sainte-Anne-de-Bellevue (-44,6)
    • Estrie
         :   Lac-Brome (-43,8)

Les unités thermiques maïs (UTM) sont des indices mesurant la quantité de chaleur disponible à la croissance et à la maturation des plantes. Les UTM s'accumulent lorsque la température minimale quotidienne observée est supérieure à 4,4°C. En fin de saison, les UTM ne sont plus comptabilisées lorsque la température atteint -2°C.

Pour plus d’informations sur les indices agrométéorologiques

Évolution des semis, de la croissance et des récoltes

Cultures céréalières

Faits saillants

  • Céréales de printemps
    • Avancement des travaux à un bon rythme grâce aux conditions favorables des dernières semaines. De nombreux producteurs ont terminé leurs semis. Début de la levée sur certains champs en Montérégie
  • Céréales d'automne
    • Avis de dommages ouverts en raison du gel en Abitibi-Témiscamingue
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
AvoineBléOrgeSeigleCéréales d'automne
Régions administratives%
semé
QuantitéQualité%
semé
QuantitéQualité%
semé
QuantitéQualité%
semé
QuantitéQualité%
semé
QuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue
40
--
40
--
25
--------
Bas-Saint-Laurent
20
--
20
--
20
-----100--
Capitale-Nationale
70
--
75
--
75
-----100--
Centre-du-Québec
98
--
98
--
100
--
100
--100--
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis
70
--
80
--
80
-----100--
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie
55
--
70
--
85
--
80
--100--
Côte-Nord
50
-----------100--
Estrie
90
--
100
--
100
-----100--
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
40
--
50
--
50
--------
Lanaudière
90
--
98
--
90
-----100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
Laurentides – Laval---
98
--
90
-----100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
Mauricie
60
--
80
--
60
-----100--
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe
100
--
100
--
100
-----100
Inférieure à la moyenne
-
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu---
100
--
100
-----100--
Montérégie – Secteur de Châteauguay
100
--
100
--
100
-----100
Inférieure à la moyenne
Inférieure à la moyenne
Outaouais
85
--
100
--------100--
Saguenay–Lac-Saint-Jean
60
--
90
--
75
-----100--
Total3 au 23 mai 202358--79--57--89--100--
Comparativement au 24 mai 202254--73--52-----100--
Comparativement au 25 mai 202182--94--89-----100--
Comparativement au 26 mai 202073--89--74-----100--
  • 3 Pourcentages pondérés selon les superficies.

Les semis des céréales d’automne ont été réalisés à l’automne 2022.

Cultures protéagineuses, maïs-grain et pommes de terre

Faits saillants

  • Protéagineuses et maïs-grain
    • Avancement normal de l’ensemencement grâce aux conditions favorables des dernières semaines. Ouverture de quelques avis de dommages en raison du gel de la semaine dernière en Montérégie
  • Pommes de terre
    • Impacts probables des chutes de température sur le développement des pommes de terre. Possible pourriture des plantons à surveiller
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
Maïs-grainSoyaHaricot secCanolaPommes de terre
Régions administratives% seméQuantitéQualité% seméQuantitéQualité% seméQuantitéQualité% seméQuantitéQualité% seméQuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue---
25
-----
25
-----
Bas-Saint-Laurent---
15
-----
15
--0--
Capitale-Nationale---
80
-----
80
--
80
--
Centre-du-Québec
85
--
70
-----------
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis
80
--
80
-----
80
--
90
--
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie
70
--
70
-----
70
-----
Côte-Nord---------------
Estrie
90
--
85
-----------
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine---------------
Lanaudière
50
--
50
--0-----
70
--
Laurentides – Laval
50
--
50
-----------
Mauricie
20
--
15
--0-----0--
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe
98
--
85
-----
100
--
70
--
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu
98
--
85
--------
75
--
Montérégie – Secteur de Châteauguay
100
--
85
--------
90
--
Outaouais
75
--
75
-----------
Saguenay–Lac-Saint-Jean---
50
-----
30
--
30
--
Total4 au 23 mai 202385--71--0--31--49--
Comparativement au 24 mai 202288--77--17--30--43--
Comparativement au 25 mai 202197--93--38--84--72--
Comparativement au 26 mai 202099--97--66--53--58--
  • 4 Pourcentages pondérés selon les superficies.

Productions acéricoles, légumières et apicoles

Faits saillants

  • Cultures maraîchères
    • Dommages en raison du gel pour quelques cultures hâtives en Montérégie (secteur Saint-Hyacinthe), dans Lanaudière et en Estrie
    • Récolte précoce de certaines parcelles d’asperges en prévision du gel des 17 et 18 mai en Mauricie. Quelques avis de dommages ouverts malgré tout
  • Légumes de transformation
    • Ensemencement progressant lentement en raison du temps frais en Montérégie
  • Apiculture
    • Mortalité hivernale importante dans certaines colonies. Printemps frais et difficile pour la pollinisation par les abeilles
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
AcéricultureCultures
maraîchères
Légumes de
transformation
Apiculture
(première miellée)
Apiculture
(deuxième miellée)
Régions
administratives

récolté
QuantitéQualité
semé
QuantitéQualité
semé
QuantitéQualitéSurvie à l'hiver
récolté
QuantitéQualité
récolté
QuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue----------------
Bas-Saint-Laurent100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
-------------
Capitale-Nationale100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
25-75-----
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Centre-du-Québec100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
---0-10--
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
75-100-----
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
------
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Côte-Nord----------------
Estrie100-
Dans la moyenne, prévision
------
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
-------------
Lanaudière100
Dans la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
0-100--0-100--
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Laurentides – Laval100
Inférieure à la moyenne, prévision
Inférieure à la moyenne, prévision
0-100-----
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Mauricie100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
------
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe100
Dans la moyenne, prévision
Supérieure à la moyenne, prévision
0-100--5-50--
Dans la moyenne, prévision
0-----
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu100
Dans la moyenne, prévision
Supérieure à la moyenne, prévision
10-40--10-100--
Inférieure à la moyenne, prévision
0-----
Montérégie – Secteur de Châteauguay100
Supérieure à la moyenne, prévision
Supérieure à la moyenne, prévision
0-75--5-75--
Dans la moyenne, prévision
0-----
Outaouais100
Inférieure à la moyenne, prévision
Dans la moyenne, prévision
15-25------------
Saguenay–Lac-Saint-Jean---0-50-----
Dans la moyenne, prévision
0-----

Productions fruitières

Faits saillants

  • Fraises
    • Plusieurs fraisières touchées par le gel des fleurs. Efforts de protection par les producteurs aidant à diminuer les pertes. Avis de dommages ouverts notamment dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et en Montérégie
  • Bleuets
    • Avis de dommages ouverts en raison du gel du 22 mai au Saguenay–Lac-Saint-Jean
  • Pommes
    • Pommiers en début de floraison grandement affectés par le gel des 17 et 18 mai. Plusieurs avis de dommages ouverts en Estrie et en Montérégie
Légende :
Tiret (-) : non disponible ou sans objet (moins de cinq clients ou une culture non présente dans la région)
FraisesBleuetsCannebergesPommes
Régions administrativesSurvie à l'hiver% récoltéQuantitéQualitéSurvie à l'hiver% récoltéQuantitéQualitéSurvie à l'hiver% récoltéQuantitéQualitéSurvie à l'hiver% récoltéQuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue----------------
Bas-Saint-Laurent----------------
Capitale-Nationale
Supérieure à la moyenne, prévision
0----------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Centre-du-Québec--------
Dans la moyenne, prévision
0---0--
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis
Supérieure à la moyenne, prévision
0----------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie
Supérieure à la moyenne, prévision
0----------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Côte-Nord-----0----------
Estrie
Supérieure à la moyenne, prévision
0----------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine----------------
Lanaudière----------------
Laurentides – Laval------------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Mauricie----------------
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe
Supérieure à la moyenne, prévision
0--------------
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu
Supérieure à la moyenne, prévision
0----------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Montérégie – Secteur de Châteauguay------------
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Outaouais----------------
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Supérieure à la moyenne, prévision
0--
Supérieure à la moyenne, prévision
0----------

Foin et pâturages

Faits saillants

  • Foin et pâturages
    • Croissance du foin variable d’une région à l’autre selon le cumul de précipitations
Légende :
Première faucheDeuxième faucheTroisième faucheQuatrième fauche
Régions administrativesSurvie à l'hiver (repousse)% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité% récoltéQuantitéQualité
Abitibi-Témiscamingue
Dans la moyenne, prévision
0-----------
Bas-Saint-Laurent
Dans la moyenne, prévision
0-----------
Capitale-Nationale
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Centre-du-Québec
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Chaudière-Appalaches – Secteur de Lévis
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Chaudière-Appalaches – Secteur de Sainte-Marie
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Côte-Nord
Dans la moyenne, prévision
0-----------
Estrie
Dans la moyenne, prévision
0-----------
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Dans la moyenne, prévision
0-----------
Lanaudière
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Laurentides – Laval
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Mauricie
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Montérégie – Secteur de Saint-Hyacinthe
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Montérégie – Secteur de Saint-Jean-sur-Richelieu
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Montérégie – Secteur de Châteauguay
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Outaouais
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Supérieure à la moyenne, prévision
0-----------

Les informations contenues dans ce tableau sont données à titre indicatif et ne sont pas basées sur les données des stations météo.

Équipe de rédaction

Direction de l’intégration des programmes

Pour information

Relations médias
Valérie Beaulieu
418 834-6866, poste 6223
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